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菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

      

菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

刚刚公布的“十三五”规划建议中,有这样一句话:“让人民群众吃得放心”。这是党中央对群众呼声的直接回应,也是对群众期盼的郑重承诺。“十三五”规划建议明确提出,要实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,让人民群众吃得放心。这种顶层设计上的治理思路,意味食品安全已被提升到国家战略的高度。实践证明,单靠政府部门监管难以从根本上解决食品安全问题。只有构建起政府监管、部门协同、行业自律、企业负责、公众参与、媒体监督的“社会共治”格局,努力在食品安全领域形成“人人参与、人人尽力、人人享有”的氛围,真正做到“天网恢恢,疏而不漏”,才能确保让人民群众吃得放心。

社会共治是创新社会管理和市场监管的基本思路,是促进政府职能转变、实现公共利益较大化的重要途径,也是解决食品安全监管中存在的公共服务分散不均、监管力量相对不足和微观环境复杂多变等突出问题的有效手段。在全国各地的探索中,菏泽市力求政府、企业、消费者三方共赢,建立社会良性运行机制的食药安全社会共治模式颇具特色,他们大量创新性的做法带给我们诸多启示。

近年来,山东省菏泽市委、市政府全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的一系列决策部署。市委书记孙爱军对食品安全工作作出批示,强调“食品安全无小事,百姓利益大于天,食品安全是事关民生福祉与社会和谐稳定的重大问题”,要求各县区政府、各部门落实监管责任,强化保障措施,加强问题综合治理,着力解决群众反映强烈的突出问题。

根据监管体制改革后的新形势、新任务和新要求,菏泽市食品药品监督管理局及时调整监管理念、创新工作思路,结合党的群众路线教育实践活动,构建了政府部门联防联控机制、全覆盖精细化的监管网络、食品药品安全诚信体系,充分调动各方参与热情,部门齐抓共管、企业密切配合、群众积极参与的食品药品安全社会共治格局初步形成。

“民以食为天,食以安为先,关注食品药品安全就是关注民生,关心食品药品安全就是关心我们自己”。菏泽市食药监局局长郝丕进说。

 

走群众路线,一举解决注水肉数年顽疾

位于鲁西南四省交界处的菏泽历来是商旅必经的要道,因此民间饮食十分发达。菏泽美食中最出名的的莫过于羊汤,菏泽人喝羊汤据说已有几百年的历史,选用本地产肉质细腻肥嫩的青山羊做原料是保持羊汤风味的秘诀,单县羊汤的美名更是享誉全国。在寒风刺骨的冬季,喝一碗鲜香醇厚的羊汤是菏泽老饕们的至爱。

菏泽市西关南华社区有一条不长的街市,被称为“回民街”。在这里常年做牛羊肉生意的经营户有近30家,春节旺季时更多,平均年产销量约30万公斤。然而,近年来,由于利益驱动,牛羊肉注水逐渐成为潜规则,这片菏泽城区最主要的牛羊肉产销集中区,也成了注水肉的重灾区。

“一斤肉二两水,谁不打来谁吃亏!”曾经在菏泽,这句顺口溜反映出牛羊肉经营户中形成的潜规则。或许有些言过其实,但却反映了很多群众“找关系,托朋友,也难买到放心肉”的现象普遍存在。

由于经营业户素质参差不齐,受经营利益驱使,牛羊肉注水一直是一个普遍存在的问题。过去曾多次治理,但是没有从根本上解决这一问题,经常出现反弹,网友夸张说:青年湖的水都被注水肉喝光了(青年湖是回民街附近的人工湖)。

 

SK-100型水分测量仪

1、特点、用途

可测量各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等的水分。

2、规格

SK-100(通用规格)

测定方式:直流电气式

测定范围:99.9

表示方式:超大LCD 液晶屏

挡位选择:15

水分补正:-5.0%0+5.0%

电源:9V电池1

尺寸:80(W)×35(H)×150(D)mm

重量:245

重量:120

SK-100探头规格

尺寸:40mm

重量:120

3、各部名称

3-1本体

(1)电源开关键(ON/OFF)

必须将需要使用的探头安装上,再打开电源开关。

(2)比重选择:115个档位可供选择

(3)水分补正:范围:-5.0%0~十5.0%

(4)锁定及清零

HOLD为锁定、GO为解锁键

(5) LCD显示部

可显示:测量的水分值、档位修正、锁定和水分补正。

(6)探头插座

(7)电地盖(本体内倒下部) 电池安装部位.

(8)传感器插头

4.使用方法

4-1探头的连接、取下

连接:将需要的探头的插头(8)轻轻插入本体的探头插座(6)紧固。

取下:请先确认机器电源已经关闭,将探头摇头(8)按下两恻按键,然后轻轻拔出。

4-2电源ONOFF

将传感器的两根针插入被测物内,按ON键后,液晶屏上显示数字稳定后就是被测物的水分含量。

仪器有自动关机的功能,可以减少因为忘记关机而产生的功耗。  

开机8分钟后自动关机。

在液晶屏左下角显示LOBAT时表示电池电量不足,请更换电池。

5、测量

(1)根据不同的测量对象,选择合适的档位,按动SPECIES进行档位调节,如有误差可选择其它档位。

             4档:牛肉    6档:猪肉

(2)打开电源确认LCD显示正常

(3)调整ADJ0.0,如有误差,可调节ADJ上下键校正读数。

(4)将传感器插入被测物,待液晶屏数字显示稳定后再读数。

6、测量时的注意事项

水分仪测量时其关系不一定是唯一的。即使是同一个对象,其组成不同的设定,污染,药液处理,也会影响到测量结果。此时可采用避开特殊部分对测量值进行修正,也可采取求平均值的方法,同时也可应用ADJ键进行校准和调节。

2014年菏泽市开展党的群众路线教育实践活动期间,时任菏泽市委书记于晓明(现任山东省委秘书长)来到牡丹区西城办事处南华社区调研,“治理注水肉”再次成为最响亮的群众呼声。“牛羊肉注水尽管不是菏泽人的专利,也不是当代人的创举。横向说,全国各地不同程度存在;纵向说,自上世纪90年代央视焦点访谈报道我市牛肉注水,已有20几年的时间,可见治理道路漫长,治理难度不可低估。但为了彻底解决这一顽疾,我们坚决要治,坚决要治好!”市食药监局局长郝丕进当场表态。

为了回应民生诉求,作为食品安全监管部门的市食药监局顺势而为,乘势而上,成立治理注水牛羊肉领导小组,紧密结合群众路线教育实践活动,充分发挥网络最快捷、最广泛联系群众的优势,联合菏泽大众网给予积极配合,下决心网上多听民声,线下多解民忧。菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

短短时间,就接到数以百计群众反映牛羊肉注水的帖子。有网友幽默地反映说,市伊斯兰教协会会长马惠亚想为外地的同学买几斤不注水的羊肉,有屠宰户告诉他,不注水不可能,不能坏了“行规”,可给注[A1] “好水”。由此可见,当时牛羊肉注水的严重性、普遍性。这些情况使局党组认识到,单靠打击处罚不行,走群众路线,食品安全社会共治的新路子。

菏泽市食品药品稽查支队队长段月德向记者介绍,如果仅仅是经济利益,注水肉还不至于到“人人喊打”的地步,最重要的是,注水肉会降低肉质营养和口感,加速腐败变质,一些不法分子甚至注入并不清洁的水,加上混入起固水作用的化学物质,对群众“舌尖上的安全”构成极大危害。菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

“民之所望”即是“政之所向”!面对群众的呼声,菏泽市委、市政府主要领导高度重视,一时间,一场以菏泽市食药监局牵头的“舌尖上的保卫战”在全市布局展开。

“从群众中来,到群众中去;疏堵结合,社会共治;由点到面,动态管理;源头治理,长治久安。”经过一次次的调研,一次次的探讨,一次次的协调,全市范围内治理注水肉的思路基本成形:

“从群众中来,到群众中去”即是一切依靠群众,一切为了群众,始终以维护人民群众的根本利益为出发点和落脚点;“疏堵结合,社会共治”即是要服务管理与强势打击相结合,食药监、伊协、宗教、公安、办事处和社会多部门联动共治;“由点到面,动态管理”即是治理步骤从区域到全市,从牛羊肉到各种肉品,动态管理,绝不搞“一阵风”、“一刀切”;“源头治理,长治久安”即是要打蛇七寸,源头治本,利用服务管理、群众监督、市场引导等多种手段,打造全市食品安全的共治格局。

此后,《菏泽城区牛羊肉产销集中区域牛羊肉注水问题专项治理活动工作方案》正式出台,以调查研究、征求意见、宣传发动与自纠自查、挂牌公示及依法治理、巩固提升等阶段谋划了为期1个月的开局之战。

“这1个月,总有些商户持观望态度,觉得不过是‘一阵风’!我们则用实际行动进行了有力反驳!”郝丕进局长说。

  为了更好地确保群众“舌尖上的安全”,市食药监局综合其他省市经验制定了75%的无注水牛羊肉承诺户公示牌发牌标准——这一数据来之不易,虽然国家制定了普遍标准(牛肉77%、羊肉78%),但到了地方就需要结合实际,具体制定。为了获取全面、权威的数据,市食药监局稽查队员几次凌晨4点赶往宰杀现场,检测收集未注水的牛羊肉水份含量,再从数以百计的数据中找到最接近菏泽实际的牛羊肉含水量数据。菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

  段月德队长向记者展示了一份数据——在菏泽城区曹州路上,某羊肉经营户在一个月内被检测了13次,羊肉含水量较低66.0%,较高73.9%。“最终数据看起来简单,其实算下来我们前前后后要检测260次才能得到,这样才更能让商户信服、让群众放心。”段月德说,“为确保检测数据准确、权威,我们要对经营户进行不定期突击检测,只有连续检测6次均不超过75%的标准时,才能授予经营户承诺公示牌。”

检测含水量只是手段,怎样把“商户自觉”和“群众监督”结合起来,“让守法者得实惠,让违法者丢名利”才是关键所在。为此,市食药监局创造性地实行了“无注水牛羊肉”承诺户挂牌经营制度——经反复检验合格的经营户,将被授予“无注水牛羊肉”承诺户公示牌,并免费配备整洁统一的“民生工程车”——而这也将成为今后菏泽树立安全放心牛羊肉品牌的“标准配置”。

为让全民参与治理,市食药监局与当地报社、电台、电视台等8家新闻媒体结合,全方位多角度报道牛羊肉注水的危害以及辨别注水肉的方法;还联合市伊斯兰教协会、宗教局、公安局、工商局、畜牧局、商务局、社区和牛羊肉销售集中区商户代表,召开牛羊肉注水治理动员会。

市伊协因势利导向广大牛羊肉经销商户发出“守法、遵教(古兰经教义)、不注水、保安全”倡议。动员大会上,当场有3名商户代表走上讲台签定“无注水牛羊肉承诺书。”有38名商户在“无注水”倡议书上签名响应。

由于菏泽市食药监局措施到位,立说立行,菏泽城区牛羊肉注水得到有效治理。配挂牌的38家承诺户多次抽检合格率一直保持在100%。菏泽市食药监局先后分3批为回民街达标牛羊肉经销户专门定做了“无注水牛羊肉”承诺户公示牌,挂在每一个肉摊前。消费者看牌购肉,**的不亏心,买肉的就放心。

在回民街摊位前,摊主李娜告诉记者;“欢迎大家随时监督,绝不能坑害百姓,俺要对得起领导给俺的信任,绝不给牌子抹黑。”旁边一家摊主对记者说:“这牌子一挂,销售量猛增,原来每天销量就是5~6只羊,现在每天将近20只。价格还高出不少,卖得好,多谢领导有方!”菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

“有了权威的检测,有了公示牌,又有了统一的摊车,老百姓能一眼看出来哪些是放心肉,也就不会再去没有‘安全标配’的商户消费,从而激励各商户守法经营、诚信经营,从源头上确保群众‘舌尖上的安全’。”郝丕进局长说,治理注水肉起于党的群众路线教育实践活动,其落点也应回归让广大人民群众受益上。

郝丕进局长还表示,虽然此次治理取得了阶段性成果,但距离群众期望和领导要求还有不小差距,他们将建立治理整顿的长效机制,加强对挂牌经营户的监督检查及现场检测,防止反弹,每半个月要抽查一次,对不符合条件经营户进行警告、约谈,并坚决收回标识牌,对违反法律规定的进行依法处罚。同时,还将通过新闻媒体,广造声势,引导消费,让挂牌户受益,让消费者放心,通过市场机制倒逼牛羊肉品质的提升。

走“宣传引导消费、发动行业自治、督促经营者自律、部门强化监管”的新路子,菏泽市食药监局联合伊斯兰协会、民宗局、社区等开展牛羊肉注水专项治理工作,打破了多年以来牛羊肉注水的潜规则,这项工作被评为菏泽市2014年**民生实事。

 

开启“互联网+”模式,搭建学校食堂在线检测平台

“一勺油、一碗米,看似家常小事,然而其质量安全,不仅关乎百姓的身体健康,更是百姓安全感、幸福感的基本要求。如果百姓吃得不放心、吃得不安全、吃得不健康,小康之乐就很难实现。我们的监管工作就是要从群众最关心的民生问题入手,比如校园食堂的食品安全。”郝丕进局长说。

学校食堂面广量大,人员集中,需要检测监督的项目众多,既是食品监管的重点,又是难点,学校食堂的食品安全问题牵动着成千上万家长的心。为保障在校师生就餐安全,菏泽市食药监局运用“互联网+”模式,为全市68家千人以上学校食堂免费配备食品快检仪器,建起了全国首套学校食堂食品安全在线检测平台,对学校使用的面、油、肉、蔬菜等大宗食品原料进行检测,每天上传100多条检测信息,检测结果在学校师生、学生家长、各校之间共享,从源头上为学生饮食安全把关。并以此为基础,搭建包括“食安山东、学校监督”等为主体的监管平台。2015年的《菏泽市政府工作报告》将该项目列入十大民生实事之一。

记者来到菏泽一中实验中学食堂,发现这里食品安全工作的弦更是绷得紧紧的。学校后勤服务中心主任张永强说:“我们每天对食品的检测工作都让师生代表现场监督打分,且所有面粉、肉食都从名牌厂家采购。”

“菜品进入学校后,都要经过检测室进行检测,合格的菜品进入后厨,不合格的菜品一律退回。”张永强告诉记者,学校使用的这一套快速检测设备可检测项目有30多种,如蔬菜瓜果中农药残留是否超标、面食中是否含有硼砂等有毒物质、以及肉类瘦肉精检测等。

“5~10分钟内即可得出检测结果并即时上传至在线检测平台,监管部门和学生家长都可在网上查看结果,切实将食品安全工作落到实处,做到公开透明。”张永强说,学校食堂食品原料均通过具有相关资质的企业机构进行采购。每采购一批、检测一批,并上传采购的时间、厂家、数量、生产商、生产批号日期等信息,一旦发现问题立即启动应急预案并作退货处理。

采访中,恰巧菏泽一中实验中学的几位家长委员会的代表也在参观考察这里的食品安全,一位家长对记者说:“感谢全市各级领导为了孩子的健康所作出的付出,食药监局的同志们确确实实为了我们的孩子围绕食品安全动了大脑筋,办了大好事,真诚感谢!”

  据了解,菏泽市共有学校食堂607家,其中托幼机构食堂209家,小学食堂59家,初级中学218家,高级中学102家,大中专院校食19家。为确保学生在校期间舌尖上的安全,2013年起,市食药监局与教育部门联合建立了“三检查、三督导”的工作机制,推进 “阳光食堂”建设,促进了学校食堂改造提升和日常监督。

食品安全检测平台是基础,正常运转才能发挥作用。市食药监局明确规定对学校食堂使用的米、面、油等大宗原料,每采购一批检测一批,并上传采购的时间、厂家、数量、生产商、生产批号日期、保质期及索证索票情况;对时令蔬菜、餐饮具等使用较多的原材料,进行抽检,一周不少于两次。学校对采购的油、面粉、肉、菜等原材料检出阳性的,直接发出风险预警,并予以退货处理;若反复出现阳性结果,县区食药监部门要进行监督抽检,送实验室进行进一步确认。

菏泽市食药监局餐饮服务科科长贾敏从网上打开全市学校食堂在线监测平台,记者看到近两个月在线检测平台所检测的米面油蔬菜、餐具等23类食品及原料的农药残留、瘦肉精、甲醛、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐等34个项目共计3万多批次检测,其中合格率95%以上的学校90%以上。对所检测出少许问题食品和不合格食品在学生用餐之前均已作应急处置。半年多来凡上马在线检测平台的学校均未发生一起学生因食堂就餐食物中毒等影响身体健康事件。

“2015年,我们积极与市科技局沟通,申请纳入省科技厅的科技惠民项目,进行立项推广,争取扶持资金。截至目前,融资500多万元,共完成68所千人以上就餐学校的项目安装,举办3期检测人员培训班,培训117名志愿者。”郝丕进局长对记者说。截至目前,菏泽市的学校食堂食品安全在线检测平台共检测30000多批食品原料,阳性食品1054批,应急处置377批,有力保障了学生“舌尖上的安全”!菏泽一举解决注水肉数年顽疾SK-100注水肉水分测量仪

 

接地气,邀请网友体验“食品快检进市场”

在菏泽市食药监局办公大楼一层,记者看到几辆崭新的白色电瓶车,细细一问才知道,这可是全国首创的“食品流动快检车”。

“别小看这个食品检测车,每辆车配备的仪器可以检测确定蔬菜的农残含量、生鲜肉的瘦肉精、小食品的添加剂、熟肉中的亚硝酸盐,牛羊肉中的水分含量等等。”菏泽市食药监局食品流通科科长李英民对记者说,“由于车体可以展开,大家都叫它‘食品快检变形金刚’!”

在采访中记者了解到,食品流动快检车源于菏泽市食药监局郝丕进局长的一个创新思路。原来,农贸市场的消费者流动性强,投诉随机性强,固定的快检室不方便满足检测需求。另外,固定检测室建设投资,经费紧张、运行成本高等又成为瓶颈问题。“为进一步提高全市食品药品监管系统自身检测能力,推进快检进市场和食用农产品市场建设工作,共同营造放心、安全消费环境才有了研发这辆车的想法,”郝丕进局长说。他们说干就干,从设计到制造再到多次调整历时整整8个月。

据了解,这辆车在全国也是首创,综合了食用农产品和快速检测的特征,结合了菏泽实情,是绿色环保的电动车,运营成本比汽车要低,食品流动快检车方便、快捷、经济,可就近取样、随机性强,方便公示,极大地方便了监管工作。

12月16日上午,菏泽市“流动食品快检车”发放仪式在菏泽市食品药品监督管理局举行。牡丹区、开发区、曹县、单县、巨野县的食品流通监管人员分别将快检车开回属地,下一步将向全市普及。食品流动快检车主要在农贸市场、超市进行检测,每辆车每年至少上报1000个以上的检测数据,每周二、周四为集中活动时间,活动后检测数据要第一时间上报菏泽市食药监局。“流动食品快检车”的投入使用将更好地助力“食品快检进市场”活动。

“‘食品快检进市场’活动,是菏泽市食药监局为保障全市人民生产生活提出的又一项民生工程,其目的是通过有效、便捷的技术手段,更好地发挥监管者履责、经营者自律、社会各界关注的食品安全共治格局。”郝丕进局长说。

春节、牡丹花会期间是菏泽市政府和群众都比较关注的重大节日,根据消费特点和日常监督抽检情况,菏泽市食药监局在节日期间重点开展快检进市场活动,增强了社会的关注度。2015年“第24届菏泽国际牡丹旅游节”期间,市局确定利用现有食品快检设备,在全市统一开展“食品快检进市场保障牡丹旅游节”活动,从4月15日~30日,全市抽检生鲜肉188个批次,熟肉53个批次,鱿鱼22个批次,蔬菜194个批次,其他品种31个批次,受到群众热烈拥护。

结合日常监督抽检情况,他们确定蔬菜、生鲜肉、熟肉制品、酱菜、面食等作为快检品种,分别检测了瘦肉精、甲醛、农药残留、亚硝酸盐、吊白块的含量。经调查,一段时间社会上鱿鱼是否含甲醛的问题反映强烈,市局开展专项快检活动,抽检了63份鱿鱼样品进行现场检测,消除了群众的顾虑。

网民是群众呼声的代表,市局多次开展邀请网友体验快检活动,一方面增强了与网上的沟通,另一方面通过网友的引导遏制了谣言传播。2015年3月,针对馒头市场的议论,他们从网上征集32名网友在11日~13日全程跟踪快检活动,并由菏泽市广播电台“行风热线”栏目现场直播了快检情况和结果,市电视台、齐鲁晚报等媒体进行现场采访,增强了检验结果可信度,赢得了群众的普遍赞誉。

一位参加了“食品快检进市场”体验活动的网友感受颇深,对记者说:“那次活动结合春节群众消费特点和日常监督抽检情况,重点选择生鲜肉、熟肉制品、淡水鱼、馒头、蔬菜等作为快检品种,重点检验生鲜肉的‘瘦肉精’,蔬菜的农药残留,熟肉中的亚硝酸盐等。活动中,工作人员对在市场随意抽样的生肉、熟肉制品和蔬菜现场进行检验,结果现场公布,许多购置年货的群众主动把买来的食品交付检验,得个明白。这样的活动深受老百姓非常欢迎,通过那次活动,我感受到政府及食品药品监督管理局在民生的问题上的关注,切实对老百姓负责的责任心!我相信随着生活质量的提高,类似于快检进市场的政府举措也会越来越多!”

菏泽市局还邀请网友、听友、微博达人一起参与活动,走进银香伟业、青岛啤酒、果然好食品、菏泽一中、亨通园小区等单位和社区,让他们亲身体验食品生产经营的全过程,与食品生产经营人员面对面交流,消除疑惑,增强信心,搭建了与广大人民群众交流沟通平台,食品安全社会共治的氛围日渐浓厚。

 

运用市场手段,打造过期药品回收良性机制

在牡丹区的一家药店,记者看到门口摆放着两个“家庭过期药品回收箱”,箱子上放着一本《家庭过期药品回收登记簿》,详细登记着过期药品的回收日期、药品名称、数量、送交人信息等,箱内已存放了一半药品。市民只需将家中存放过期的药品送至药店,便可兑换相当于药品原价20%的代金券。菏泽市食药监局药品市场监管科科长李民向记者介绍,这是市局探索过期药品回收长效机制的一项创新举措。

据了解,菏泽市开展过期药品定点回收活动即将满1年,已经基本建立了过期药品回收的长效机制,回收过期药品市值约达25万元。菏泽食药监局制定了《菏泽市家庭过期失效药品定点回收管理办法》,对定点单位要求实行三专管理,即专人负责、专箱存放、专册登记。

市局还专门设计制做了过期药品回收箱,一旦投进,无法取出,箱体钥匙由工作人员保管。定期与定点回收单位进行认真清点交接,双方签字后收回食品药品监管局存放,定期联合公安、环保等有关部门进行无害化销毁处理。定点回收活动目的之一也是为了防止过期失效药品重新通过非法回收渠道流入社会。

自2014年12月26日,菏泽市家庭过期药品回收活动启动仪式在长途汽车总站广场举行以来,菏泽城区的联众大药房逐渐普及了家庭过期药品回收箱,除了个别刚开业不久的新店外,其他店铺都已配备了这项服务。截至目前,最初的一个回收活动,变成了一项长期便民服务。

山东联众医药连锁有限公司总经理李青峰向记者介绍,来店里拿过期药品兑换优惠券的人很多,目前店铺的优惠券已经兑完,要等下次优惠券补充后才能继续兑换。“搞这个活动既使群众得到实惠,又增加了客流量,提高了药品销售额,可以达到双赢,我们会一直做下去。”李青峰说。

“每家每户难免会有药物放久了过期而造成浪费,有了过期药品回收箱,家里的过期药再也不用扔垃圾桶了,好事好事!”一位顾客高兴地对记者说。

  除了与菏泽市食药监局合作开展过期药品回收活动的联众大药房,麦德信专业药房在其影响下也定下了每年3月和12月的一天集中举行过期药品兑换优惠券的活动,市民于活动这两天拿着过期药品来到麦德信专业药房,可兑换与药品原价等值的优惠券。

  “在良性市场机制的激励下,药店和消费者可以达到双赢,过期药品回收由没人做变成抢着做,相信不久的将来,会有越来越多的药房加入到过期药品回收的行列。”李民对记者说。

 

网上听民声,线下解民忧

每周五下午15:00~16:00是菏泽市12331食品药品投诉举报中心最热闹的时间,菏泽市食药监局的局领导将准时带领各科室骨干人员共同参与菏泽新闻广播“食品药品安全有事您说话”直播节目,同时回答菏泽大众网论坛网友关于食药安全的问题。

“主动上网找问题,不让问题找上门”。据郝丕进局长介绍,在深入践行群众路线教育实践主题活动中,菏泽市局在全国率先开展了创新性的社会工作——“网上听民声、线下解民忧”。

每次活动提前一天发布预告贴,预先告知群众交流主题与时间,方便群众反映各类食品药品安全问题。期间网友可在直播贴发信息、提建议、反映问题,局班子带领科室人员进行现场回复,虚心听取网友建议,全方位、多角度宣传食品药品安全常识,并就监管难题问计于民。通过菏泽新闻广播“行风热线”频道栏目同步进行直播。先后开设“食品药品安全有事您说话”,“食品药品安全知识网络讲堂”、“食品安全欢迎你来找茬”、“大型网络问政”等大型互动交流主题6个。开设“双节期间食品安全”、“保健食品安全”、“安全用药”、“夏季食品安全”、“医疗器械监管”、“药品生产”、“行政执法监督”、“知识竞赛”、“鱿鱼抽检”、“年货赶大集”等群众关心的热点焦点交流话题48个。开辟了为民办事快捷通道,征集了群众意见建议,充分调动了社会各界参与食品药品安全监管热情,改进了食品药品监管工作,树立了部门良好形象,促进了食品药品安全社会共治工作的开展。大众网、菏泽电视台、《菏泽日报》等多家媒体参与宣传和报道,赢得网友和群众普遍好评。

 

据了解,菏泽市局自2014年下半年做客大众论坛以来,目前贴文总阅读量超过200万人次。2015年解答网友提出的问题815个,其中直播贴问题748个,有效地解决了市民对于食品、药品安全的疑虑。2015年总阅读量达到170.4万人次;总回复量2773条,其中网友点赞566条,占总回复量的20.4%。

网友对于食品类的问题关注度较高,网友提出此类问题的数量达到385个,占所有问题的51.5%。其中,在线交流现场答复621个,后期线下答复194个鱿鱼、面筋、馒头、肉类、奶粉、桶装水、酒类、零食摊贩治理、健康证件办理、食品生产许可证等食品问题以及该局开展的过期药品回收问题颇受网友关注。

活动自开展以来,市食药监局一直以普及知识、畅通渠道、消除误解、解决难题为宗旨,积极听取网友合理建议,针对突出问题立即组织摸底排查,取得了明显效果。例如自网友在交流中建议对大街上的烤鱿鱼、地摊进行检查后,市局摸牌调查,形成专项整治方案,并主动邀请网友参与执法,让网友亲自上阵检验鱿鱼样品,让执法透明化、公开化,让网友深入了解该局具体工作,并将结果及时通过大众论坛公布于众,群众满意度大幅提升。菏泽市委书记孙爱军对在线交流活动作出肯定性批示,要求市直各部门主要领导参阅学习。

菏泽新闻广播台新闻总监翟海珍告诉记者,像菏泽市局开展的活动在山东省还是首次,听众非常活跃,收听率很高。活动自开展以来,菏泽市局一直以普及食品知识、畅通投诉渠道、消除公众误解、解决百姓难题为宗旨,积极听取网友合理建议,针对突出问题立即组织摸底排查,及时解决,使人人参与到食品安全监管中。广大网友积极参与交流活动,利于推进菏泽市食品药品安全监管社会共治,也充分体现了网友对市局开展网上交流活动的认可。

“扎扎实实做事,从事关老百姓切身利益的小事做起,一年就做几件事,甚至几年做成一件事,做一件成一件,让百姓真正感受到我们的存在”。这是菏泽市食药监局党组为自己制定的做事准则。为多听民声、多解民忧、多问计民,搞好群管共治,充分发挥网络的力量,他们走出办公室、进企业、进学校、跑食堂、去农村听民声,与广大网民心贴心地在线交流,做从百姓怨到百姓赞的实事,谱写了菏泽市食药安全社会共治的新篇章。

 

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